こんにちは。
このたび飯盒（はんごう）を手に入れました。実家にあったのを借りてきた
これでキャンプやBBQで飯盒炊さんができるのでは…わくわく。
↓BBQとか
【ガス火】飯盒でごはんを炊きます
練習を兼ねて家のガスコンロで飯盒を使ってみました。
分量
- 米・・・3合
- 水・・・約600ml
何度かやってみて水加減はけっこうアバウトでも大丈夫でした。
炊き方
- 米を洗って吸水させる 冬は1時間、夏は30分くらい
- 沸騰するまで中火 5分くらいで沸騰しました
- 沸騰したら火を少し弱めて3分
- さらに弱火で5～7分くらい
- 火を止めて10分蒸らす
炊けた
デデーン！
炊けました！
普段ならここで混ぜるところですが、初心者にはできそうもないのでそのままお茶碗によそいました。
電気の炊飯器と比べてガスで炊くとつやつやで、美味しいみたいで好評でした。
豆ごはん
豆ごはんも普通に炊けました！お米だけの時より量が増えるのか、沸騰するまでに時間がかかりました。こういう微調節も楽しいです。
ただ豆ごはんに関しては炊飯器の方が美味しかった…。
まとめ
飯盒楽しいよ！？ご飯に特化してるので、鍋で炊くより楽かも。
ご飯大好きなので、調子に乗って5日くらいご飯は飯盒で炊いてました。
飯盒でご飯を何度か炊いてみて、思ってたより適当でも炊ける！しっかり吸水させることと、沸騰したところを見逃さなければ、そんなにひどいことにはなりません。
最初は飯盒洗うのが大変かな？と思ったけど、意外とするっと取れるし、焦がすこともないのでそんなに大変ではありませんでした。
これでBBQやなんちゃってキャンプも安心です。
ではまた！
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