こんにちは。
4歳と7歳を育てながら少ないもので適当に暮らしています。
夕食を作ったら次の日もそれを食べる。さすれば次の日は1品作るだけでいいのではないだろうか。私はそれを献立バトンと呼んでます。
カオマンガイを作ったら、次の日はらーめん
カオマンガイを作ったので、そのチキンスープを活用して次の日はラーメンにしようと書きました。
暑いからつけ麺にしました
夕方さて晩ごはんにラーメン作ろうと思ったけど、「今日はすごく暑いな…」と思って…。
つけ麺になりました。
昔TVで見たSHIORIさんのトマトだれのレタスつけ麺を参考に。
■たぶんこれ⇒トマトだれの極ウマつけ麺 | フードコーディネーターSHIORIブログ「作ってあげたい彼ごはん」by Ameba
豚バラの代わりにラーメン用に買ったチャーシューと、麺つゆがなかったので代わりに納豆のたれを使いました。にんにくしょうがも入れ、豆板醤は子供が食べられないのでお味噌だけで。お醤油＋トマトとお酢が入るのでさっぱり頂けました。
写ってないけどレタスつけ麺なのでレタスをどっさり洗って、つけだれでわしゃわしゃ食べました。
家族に大好評で長女には次の日も食べたいと言われて困りました（笑）
今度はレシピ通り豚バラで、また作ろう～～。
あじさい★
あじさいがきれい！最近疲れているのか猛烈に植物を欲する時があります。見てると癒されます。ベランダ園芸を始めてしまうのも時間の問題です。（物が増えそう…）
ではまた！
↓数日後…我が家にユーカリがやってきました！
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