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【ミニマリストおやつ】酒粕をかんたんに

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みなさまこんにちは 

すっかり回復し、酒粕、再開しました

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こないだのお粥の写真とそっくりだけど、中身が違うんですよ(^^)

胃腸炎かな?と思っていたら長引いて胃カメラの検査になってしまった話 - じぶんブログ

 

酒粕大好き

私は酒粕が大好き

でも最近胃が痛かったので、大好きな酒粕も控えていました

酒粕が止まらない - じぶんブログ

 

酒粕を簡単に食す

小鍋に酒粕と水を入れて沸かします

ヨーグルトくらいになったらできあがり

砂糖入れないけどほのかに甘くておいしいです

 

酒粕の違いも色々だな

板状のものより、お米が見えるような白くてポヤポヤっとしたものの方が、風味が良いです

でもアルコールも強い…。しっかり火にかけてアルコールを飛ばします

 

板状のものはアルコールをそこまで感じないので、そのまま。くるみと一緒にかじったり、おいしいです

 

ヘルシーおやつ

私のヘルシーおやつ。それは酒粕でした

くるみも一緒にいかがですか?

 

おわり 

 

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